Sergio Boschetto

BOSCHETTO

Sergio Boschetto nasce il 13 Gennaio 1950 a Lonigo. Dopo gli studi si dedica a molteplici attività fino ad approdare alla Zambon Farmaceutica nel 1971 dove resterà fino al 1982 con l’incarico di analista chimico. Durante questi anni da chimico si appassiona sempre di più al mondo del vino fino a conseguire con A.I.S. la qualifica di sommelier professionista nel 1984 e successivamente la qualifica di istruttore alle degustazioni organolettiche. Dal 1984 gestisce la trattoria Molin Vecio e in questi anni ha avuto l’occasione di approfondire sempre più la conoscenza del mondo enogastronomico vicentino anche attraverso il continuo lavoro di ricerca e collaborazione fatto con i suoi storici “compagni di viaggio” Amedeo Sandri e Galliano Rosset.

Sergio Boschetto ultima modifica: 2016-03-29T22:07:44+00:00 da masse